Von der Küche zum Gespräch: Englisch lernen beim Abendessen

Wenn Sie Englisch lernen oder Ihre Kenntnisse vertiefen möchten, verbindet ein Sprachurlaub in Cornwall mit Skool das Lernen mit frischer Seeluft, freundlichen Gesichtern und (zumindest bei uns zu Hause) einem Küchentisch, der lange Gespräche wie ein Magnet anzieht.

Wir sind nicht eure Lehrer, sondern eure Gastgeber. Wir übernehmen, wenn euer Englischkurs bei Skool für den Tag zu Ende ist – und dann geht der Spaß erst richtig los. Wir kochen, schenken Wein ein und schaffen einen Ort, an dem ihr euch entspannen, essen und unterhalten könnt. Denn wenn man gemeinsam isst, kommt die Sprache ganz von selbst. Fehler? Auf jeden Fall. Und genau da findet das echte Lernen statt.

Unsere Küche ist Deine Küche

Wenn du bei Skool Englisch lernst, bist du kein Schüler, sondern ein Gast. Als Gastgeber verhalten wir uns genauso. Wir kochen gemeinsam, essen gemeinsam und unterhalten uns oft noch lange, nachdem der Tisch abgeräumt ist. Wenn du lieber einen ruhigen Abend für dich allein verbringen möchtest, ist das natürlich auch völlig in Ordnung. In unserer Küche steht der Wasserkocher immer bereit … und das bedeutet so viel mehr als nur eine Tasse Tee. 

Wir leben in einem mehrsprachigen Haushalt. Ich bin vor acht Jahren von Deutschland nach Cornwall gezogen, mein Partner ist Engländer und spricht außerdem Kornisch (ja, das ist eine echte Sprache, und nein, es ist nicht nur altes Piratenslang). So kommt es, dass wir auch nach einigen Jahren des Zusammenlebens immer noch in mindestens zwei, manchmal sogar drei Sprachen über Essen sprechen. Als echte Feinschmecker ist das wohl keine Überraschung. Tatsächlich dreht sich das meiste Deutsch, das mein Partner gelernt hat, um die Küche und das Essen. Frag ihn nach der weltberühmten Grünen Soße aus Frankfurt (meiner Heimatstadt), und er wird dir alle Zutaten aufzählen.

Wenn wir also Gäste haben, ist es kein Wunder, dass sich die Gespräche oft wieder um das Essen drehen:

Was genau ist ein Sonntagsbraten? Was essen die Briten zu Weihnachten? Wie spricht man „Pasty“ aus? Und warum findet man in Südafrika einen „richtigen“ Cornish Pasty?

Lass uns gar nicht erst von der tollen „Marmelade zuerst“-Debatte . (Nur zur Klarstellung: Die Leute aus Cornwall bestehen darauf, dass zuerst die Marmelade kommt, dann die Sahne.) Manchmal lasse ich die Marmelade ganz weg und nehme nur Clotted Cream. Ein bisschen skandalös…

Wir planen diese Gespräche nicht. Sie entstehen einfach so. Und sie sind wahrscheinlich die nützlichste Gelegenheit, um Englisch zu üben, die du den ganzen Tag über außerhalb von Skool haben wirst (Tut mir leid, Toby!).

„Tee“ … „Mittagessen“ … „Abendessen“: Bitte klären Sie das!

Man könnte meinen, die Essenszeiten wären ganz einfach. Aber willkommen im britischen Englisch. Selbst nach acht Jahren täusche ich mich immer noch. Mehr als einmal wurde ich zum „Tee“ eingeladen und freute mich auf Kuchen und, nun ja, Tee, nur um dann etwas serviert zu bekommen, das eher einem leichten Abendessen gleicht … zu einer Zeit, die für den Nachmittagstee zu spät, für das Abendessen aber irgendwie zu früh ist. Es ist ein Rätsel, das ich nicht mehr hinterfrage. Ich komme einfach hungrig vorbei. Schauen wir uns das einmal genauer an:

• „Kommst du auf einen Tee rein?“ Je nach Region kann das ein heißes Getränk oder ein komplettes Abendessen bedeuten.

• Abendessen: In der Regel die Hauptmahlzeit des Tages. Diese kann zur Mittagszeit stattfinden oder auch nicht.

• Abendessen: Leicht, spät und kein Wort, das man in jedem Haushalt hört. Es sei denn, man zählt einen Keks um 21 Uhr dazu.
  

Weitere nützliche Redewendungen vom Küchentisch

• „Ich setze mal den Wasserkocher auf.“ Machen wir eine Teepause. Aber es geht um mehr als nur um Tee – es ist auch eine Einladung, sich hinzusetzen, ein bisschen zu plaudern und sich Zeit zu nehmen. Egal, wie lange es dauert.

• „Willst du das mal umrühren?“ Hilf beim Kochen und pass auf, dass nichts anbrennt.

• „Möchtest du noch etwas nachgeschenkt bekommen?“ Mehr Wein. Das kommt immer gut an.

• „Na los, nimm dir noch einen Nachschlag.“ Das bedeutet, dass du die erste Prüfung bestanden hast (die britische Küche zu überstehen).

• „Ich bin pappsatt.“ Sehr satt. Meistens nach einem Sonntagsbraten!

• „Dreckly“ „Dreckly“ ist ein bekanntermaßen flexibles Wort, das „später“—aber genau wann , kann sich jeder selbst ausmalen.

  
  

Vielleicht lernst du sogar den Ausdruck „Das geht richtig in die Knochen“ , womit wir herzhafte Speisen beschreiben, die dich nach einem stürmischen Spaziergang in Cornwall warmhalten.

Ein gemeinsames Essen hat etwas an sich, das Sprachbarrieren kleiner erscheinen lässt. Kein Druck, keine Grammatikübungen, sondern echte Gespräche in echten Situationen. Manchmal lustig, manchmal chaotisch, manchmal findet man nicht die richtigen Worte. Und genau das ist das Schöne am Aufenthalt bei einer Gastfamilie: Man lernt nicht nur eine Sprache, man lebt sie. Und zwischen den Schüsseln und Tellern spricht man Englisch, ohne überhaupt darüber nachzudenken.

Beginne deine Englischreise mit Skool. Lass uns gemeinsam kochen, plaudern und lernen.

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